泰國曼谷是一個中國氣氛頗為濃厚的國家,每年的農曆新年在唐人街的氣氛要比香港要好。而中式飲食文化在曼谷也較易找到。例如在BTS Saladeang站,有間超過60年歷史的中式涼茶。
中式涼茶,當然是來自中國,由早期移民者引入泰國。這間店鋪品種繁多,價錢為25銖一支,我最喜愛的是苦中帶甘的羅漢果。
可能你會認為來泰國,大家都會選擇椰青或者青檸蘇打,但如果你飲厭了傳統的泰式降熱飲品,可以選擇清熱涼茶。
它的包裝和手法在香港都未必一定可以找到,一場來到,又住在Silom的話不妨來飲杯中式涼茶吧!