從最初的一個家庭煮婦變成今天有多家分店的姐鵝 (這是泰文文法上的叫法，真名是鵝姐)，以類似私房菜的泰式中菜起家。

多間分店中Sukhumvit名人流最旺裝修最好，拿手菜式是手撕菜、黑椒炒蟹和炒白果。

店主鵝姐久不久也會在此巡場與人客打招呼，不少港客支持。