在Terminal 21商場裡有不少餐廳,五樓和六樓為三藩市主題,全部都是食肆。在五樓有間名為Mix的餐廳,顧名思義,它所食的是泰式Fusion菜,在清邁起家,第一次踏足曼谷,聞說有機會的話還會到香港發展。
餐廳環境很是優雅走新派路線,價錢不算太貴,分量與質素都很好。
例如‘公車腩霸’泰式魚露生蝦刺身,上碟是用六個小杯裝著魚露生蝦,外加一份三文魚,味道很可口很有特色。還有圓形的炸蝦丸加杏仁、三文魚加魚子醬等 。
如果你食厭了一般的泰菜,不妨到MIX嚐嚐新。可能你會覺得Fusion價錢貴而且味道奇怪,但這間價錢相對相宜而且味道不錯。