【米芝蓮一星】異國美味情緣餐廳 - Bo.Lan - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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18年 Bolan 摘下米芝蓮一星!這間泰國餐廳,不同人會有不同反應。如果你是草根,backpakcer,會覺得這店太貴,不值得去,如果你是 Blue Elephant,Sukhotthai Hotel,Bed Supper club  的 fans 甚至喜歡一些有格調的高級餐廳,你便會頗喜歡。

店名叫 Bo.Lan 原來是來自泰女 Bo 及洋男 Lan 的名字。二人在英國相識,同樣愛煮泰菜,結果回到泰國便在 Sukhumvit 區 Emporium 百貨後面的小屋開了此店。

吃的是正宗泰菜,正宗口味絕不 fusion,但走 modern 路線,環境裝修都很有格調,每天都有不少當地人光顧,沒有訂位隨時要等半小時,夫妻同心,其利斷金,二人亦同時下廚,食物增添一點浪漫味道。

他們的寵物大狗亞星亦會在花園幫手招呼人客。400多銖一客咖哩海鮮並不便宜,但也有很多捧場客。

此外亦有 cooking class,但要預約。

photo: Bo.lan Facebook

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