4款泰國人都話正的地道草根日常美食 - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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經常講百貨賣百客,有人喜歡米芝蓮 fine-dining,亦有人鍾意草根美食。而在眾多地道草根美食中,以下這四款最為泰國人津津樂道,一個星期內可能都會食幾次!你又試過未呢?

船麵

顧名思義,一種在船上出售的麵食就叫做船麵。通常用豬肉或牛肉製成,並在一個又小又淺的碗裡加入濃濃的血色湯。

這麼小一碗導致大家至少都要食幾碗,才可稱之為飽肚的一餐。但今時今日,商家都為了更貼近都市人的生活方式,所以麵條的份量一般都更大更多了,而且味道也層出不窮。

琴聲伴奏三十年星級船河粉 - MaiMai
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椰子雪糕

泰國天氣日日都熱,一份消暑的甜品可以講得上是必不可少。尤其是以椰子雪糕最能夠引起泰國人的共鳴,不少人童年都一定會食過。

泰式椰子冰淇淋夾在軟麵包之間,加上花生和大量淡奶煉奶,這就是泰國人其中一種最難忘的童年記憶。

東北早餐 Khai Krata

這可說是在泰國東北部無處不在的早餐。

「Khai Krata」通常意味著兩個荷包蛋,肉碎和當地特色香腸 Goon Chiang,很多時在平底鍋中製作,用牛油煎香,配多士或烤麵包。

Kanom Krok

作為早餐的街頭小吃,Kanom Krok 是泰式甜點其中一個代表,被泰國人稱為天堂般的美食。

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圖片來自泰旅局

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