清邁清泉清新清素菜 - Moreganic Restaurant - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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在清邁算是少有的 pool access resort - “Away” 裡面,有一間十分清新的素食餐廳。酒店餐廳主打100%素食,並得到在素食界頗有聲譽的 Veggie Hotels 認證。

這裡的老闆本身也是素食主義者,所以最知道素食人士的口味和偏好。採訪當日我也親自品嚐過,雖然餐點都沒有肉類,但味道尚算不錯。

好像一味菠蘿炒飯,色香味俱全,將肉類換成果仁、時蔬、葡萄乾,比起有肉的菠蘿炒飯並不遜色。另外泰北特色炸麵也做得與別不同,麵條相當爽脆,而且食落也不油膩。最特別的是冬蔭湯,沒有了蝦,取而代之是來自清邁因他儂國家公園的新鮮香草,味道十分清新。

而為了照顧不是素食者的旅客,餐廳也有心思製作一些味道類似肉類的菜色,例如青咖喱、Massaman 咖喱、素 Pad Thai 也有。

餐廳裝修大方典雅,環境同食物一樣非常清新。各位不妨來度過一個清新有機的素食假期。

雖然是酒店餐廳,但價錢也不貴,一百多至二百多銖有交易。現在新張期內還有早餐買一送一優惠,每早06:30-10:30,全素有機早餐490++/位,買一送一。

百貨賣百客,如果你不是素食者,無肉不歡,其實酒店相當靠近 Thapae,附近也有很多其他選擇;而如果身邊有素食朋友則不妨告知他有此素食餐廳。

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