去過韓國的朋友都應該知道,當地有家著名的餐廳名叫 Red Sun,總壇設在明洞。這個在韓國開業近廿年的品牌,原來在泰國也有分店。
可能你會問,到泰國為甚麼是吃韓國菜呢?原因很簡單,假如你是這店的粉絲但暫時未有空到韓國,反而來了泰國,那就可以一試了!還有一個原因,就是泰國 Red Sun 的食物種類比韓國的還要多!據負責人表示,他們幾經辛苦才取得泰國的專營權,再將食物款式改良,因為泰國人的口味比較多元化,不喜歡種類太單一,所以便加入了很多有趣的元素。
餐廳雖然來自韓國,但顧客以泰國人為主,以在 Siam Square 的分店為例,每天均座無虛設,總有本地人在慕名排隊光顧, 亦吸引了大小傳媒報導。店內的裝修風格為現代韓風,除了有不少有趣的公仔外,到處亦見到鎖頭,讓情侶可以一生一世跟對方鎖在一起。餐桌採用無火電爐,所以不會有燒烤的油煙味。
食物的價格亦算相宜,食物款式除了韓國本店找不到,在曼谷其他地方亦找不到。
店主表示除了加入不同的款式外,亦加入了泰國味道,就以部隊鍋來說,麵底除了來自韓國的即食麵外,亦加入了泰國的媽咪麵,湯底亦可以選擇 Kimchi 湯底或冬蔭湯底,另外還有多款煎鍋飯,韓式炸雞甚至搖搖鉄盒飯等,味道和賣相都相當吸引,最重要是價錢合理,如果大家支持韓風的話,不妨到 Siam Square 一試。