本地人也會光顧的型格漁市場 - Shinsen Fish Market - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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老實說,這家 Fish Market 剛開張時也採訪過,但也只是輕描淡寫放在 Facebook Fanpage,沒有在網站詳細報導,亦沒有認真拍照,因為怕被指責又介紹高級食肆,不夠地道.....但今天基本上全香港的旅遊雜誌也到訪過了。那麼,我是否應該認認真真的把它重新介紹一次呢?再者其實這漁市場也並非想像之中那麼昂貴。

話說在Sukhumvit Soi 39之內,有家裝修也算型格餐廳,名字叫 Shinsen,即日文「新鮮」的意思。

餐廳分成幾個部份,首先見到的部份名叫 Cafe,主要提供 Menu 上的套餐,除了海鮮之外,也有扒類供應。

而海鮮也不一定是大龍蝦、大龍躉等菜式,普通如炸蝦、炒蝦意粉等也有供應,而且價錢不貴,吸引不少本地人光顧。

之後則是 Supermarket 的部份,裡面有各式酒水供應,也有來自日本的生果和酒類。再後面就是壽司吧,然後是凍櫃,出售的凍肉可以由店員即時代為烹調,當然要付出少許代價吧。 

去到店的最後,就會見到幾個大水缸,裡面養著生猛的大龍蝦和各式大蟹。遊客除了可以挑選新鮮的蝦蟹,由店員代為加工烹調外,也可以選擇較為便宜的雪藏海鮮,悉隨尊便。

往上層,則可以吃到 Shabu Shabu。

另外餐廳內有日式便當,甚至是幾十銖有交易的泰國菜供應,價錢十分相宜。

除了美食之外,餐廳亦不時會舉行烹飪班,由一名日藉女廚教授日本菜和日式糕點。

整體來說,這 Fish Market 是日式為主,吃一隻大龍蝦刺身也只是大約1,000銖,加上有雞尾酒和其他酒類供應,價錢亦算大眾化,是一個適合遊客和本地人光顧的地方,千萬要被它的名字和裝修嚇怕。

現在很多人都喜歡到泰國食好啲,這家餐廳無論是食物質素、價錢和裝修,都是不錯的選擇。

餐廳鄰近 BTS Phrom Phong 站,如果不塞車的話,坐的士大約15分鐘便到。

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