在曼谷,法國餐廳九成以上都有服裝規定( dress code),高級酒店更甚,但偏偏在四面神附近的HANSAR Hotel 就例外。
酒店是超五星,明白旅遊人心態,有多少人來渡假旅行會帶恤衫西褲皮鞋,於是他們的法國餐廳 Eve 也不設服裝規定(dress code)。任何打扮都可進場。
法國餐廳吃的其實是地中海菜,法國大廚曾是中東皇室的大廚。
這裡最有名的是鵝肝尤其是新鮮煎完出來的,熱辣辣的脆口鵝肝不是到處可找到。
環境優雅且分了室外和室內,不少明星明人都愛到此吃其法國餐。
四度菜晚餐 2999銖,價錢是中位價,6月6日起更設有午餐。