噴火燒海鮮 - The Manhattan FISH MARKET - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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這間海鮮店和我們平常幫襯開的不一樣,雖然它叫做海鮮店,但裡面沒有活生生的海鮮讓你選,沒有泰式咖喱炒蟹,也沒有魚露生蝦刺身,所食的海鮮腥臭味也沒有。

原來是吃西式海鮮,尤其一些一些炸海鮮,包括有青口、蝦、魚、蟹肉、龍蝦等等。

店鋪來自新加坡集團,在馬來西亞、新加坡及泰國都有分店;泰國店就在曼谷的 Central World 和 Terminal 21內,價錢不算太貴。

他們最主打菜是火燒大蝦拼盤,蝦是吉列大蝦,上面鋪著芝士,當碟子端到客人面前時,侍應會現場噴火烤大蝦,芝士和蝦肉馬上結合在一起,令到蝦味突出,新鮮熱辣,可以說是一個特別的 gimmick。

兩分店之中建議去 Terminal 21 那間因有窗口位環境較佳,顧客對象也以本地人為主,是中泰式海鮮之外的一些另類選擇。

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