正如當年曼谷 c’est Bon 一樣，人客多了就有人投訴太吵，甚似香港茶餐廳。一些餐廳紅了之後，就有如此投訴，想不吵，不再見到大量遊客，從 Zanotti 走前兩步轉左入巷，就有這間新開的法國餐廳，名字是 Aubergine。

老闆娘是泰國人，從英國學廚回來之後便開了這店，雖則她學廚，但下廚的是真正法國師傅，把70年歷史的俄羅斯領事大屋改建成餐廳，分了兩層，簡單而又有氣派， 吃的是正宗法國餐，午餐有lunch set，350銖至390銖晚上則只可散叫。

650銖拿手鵝肝，是80gm，另外法式咸鴨腿 495銖，香草汁燴日式田雞腿390銖實在惹味。 

在2007年 Aubergine 也得到美食大獎。

店內有室內及室外地帶，沒有註明dress code，但吃法國餐最好不要背心，短褲，拖鞋進入。

Aubergine have set lunch 2 set
- 3 course 490++ with coffee or tea
and new recommend set - 950++ with coffee or tea