曼谷歐陸田園式精緻餐廳 - Harvest - 泰友營 - Thailandfans.com全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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在曼谷的市區,大型商場Terminal21的附近,有一家裝修非常精緻的歐式餐廳ーHarvest restaurant。餐廳走原始田園、Organic的風格,一走進餐廳就給人很raw的感覺。

餐廳的傢具主要都是木造,天花的橫樑、紅磚砌的牆壁、木窗框、木地板、木門等等,全都設計到有點歲月的痕跡。門口旁放了一架單車做裝飾,旁邊又放著幾個鐵桶,上面放滿稻草。而橫樑上、間隔的牆壁上都掛滿藤蔓,天花亦有些垂吊植物,感覺很清新。

餐廳的菜式感覺都偏向清新,沙律等等都很fresh,亦有香港比較難吃到的肉品,例如鹿肉都有提供。這道Bourbon Smoked Mallard Salad由唐萵為主打,配上燻蛋黃、自家製的乳酪奶油、生洋蔥等,健康得來又不會難入口,充滿田園味道。當中自家製的乳酪奶油更是非常滋味,奶油打得厚身,但不會有肥膩感。

另一道也是頗受歡迎的菜式是龍蝦海鮮拼盤,簡單得來原汁原味,色香味俱全!

接下來來一道甜甜的食品—Sweet Morels。Morel是蘑菇的一種,配上新鮮的羊奶乳酪、脆脆的穀物類碎碎、蔓越莓、焦糖醬等,味道不會過甜,飯前飯後吃都很合適。這道菜式最好就是配一杯滿滿的德國啤酒,店內的德國啤酒是用有機蜂蜜發酵,同樣帶有一點點甜味,就算是不喜歡啤酒的人也可以試一下。

注意了,餐廳只做晚市,下午五點半才開始營業,直至晚上十二點。而且餐廳常常爆滿,想要吃的話,記得要先訂位。

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