在泰國有一個叫 Kyo Roll En 的日本京都式甜品品牌，這品牌其實屬於 Phuket FantaSea 與 Safari World 老闆旗下的一門生意分支。這甜品品牌在泰國很多商場都有分店，所提供的是以日本京都式為主題的簡單甜品。

不過最近品牌更上一層樓，開設一家更高級、名為 KYO Bar 的甜品店，地點就在 Siam Paragon 地下王家沙飯店旁邊。這甜品店標榜是泰國第一家，也是唯一一家高格調的京都式甜品，食甜品更如食晚餐一樣，以套餐供應，分兩道菜或三道菜，售價由300銖至450銖。

套餐之內包括頭盤、主菜和飲品，頭盤和主菜都是精心製作，非常獨特，例如外型好像盆裁一樣，但無論是花朵、石頭和泥土都是甜品，也有雞蛋盛載著的布甸。
更有趣的是一道炭爐烤魷魚，不過爐上的魷魚是假的，原來吃的是炭，炭是用糖製成，栩栩如生。

所有顧客來到這甜品店，都會拍照留念，因為這裡的甜品無論外型和味道都是別樹一幟，經過精心設計，其他地方絕對找不到。

此外甜品店採用 Chef Table 模式，顧客可以一邊欣賞甜品師製作甜品，一邊等候，之後甜品師即時將甜品送上，讓顧客即時享用，不失為享受甜品的新時尚。有如此質素的甜品，三四百銖的價錢也絕對不算貴。