唐人街上的另類中菜晚餐 - Red Rose - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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在曼谷的唐人街之上,有一間主題酒店,叫 Shanghai Mansion,已經開業數年,不過裡面的裝修陳設最近曾經翻新。

酒店入口旁邊之前曾經開過一家超級市場,之後又改成咖啡店,不過現在已成為酒店的 Jazz Club 兼中菜廳,名字叫 Red Rose 紅玫瑰。裝修陳設彷如三十年代的夜上海,又帶西式的 Gatsby 風格。


餐廳的最大賣點是一到晚上,餐廳近馬路的一邊會有樂手演奏爵士音樂,顧客可以一邊享受醉人的樂曲,一邊欣賞唐人街的風光。

此外,餐廳提的中菜亦頗特別,沒有魚翅海鮮供應,並非傳統的中菜,而是提供新派的中菜。據知主廚曾在新加坡的米芝蓮星級中菜餐館工作,對烹調很有經驗所以為酒店特別設計了多款新派中菜。


值得推薦的是餐廳的晚市套餐,價錢由1,500銖-1,800銖不等,包括五道菜、湯及甜品,當中更包括迷你佛跳牆。而甜品則有炸榴槤雪糕,裡面更藏有榴槤肉。以餐廳的格調和食物的質素來說,價格絕對不算貴,是值得一試之選。

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