可能是最平的chef's table餐廳 - Gourment Deli - 泰友營 - Thailandfans.com全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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近日香港很流行一股chef's table的風氣,有不少朋友喜歡幫襯一些有chef's table的餐廳廚師在你面前煮野食,你可以同廚師交流、溝通,看著他新鮮滾熱辣地送上食物。

通常這些chef's table的餐廳,價格不菲,一些高級酒店餐廳都提供有此類服務。不過跟著下來要介紹的這間可能是最平的一間,因為他並非位於酒店之內而是在超級市場之中。



在Siam Paragon的超級市場內有幾個位是做一些小型的烹調攤檔,有廚師坐鎮外也有座位提供給人客。廚師在你面前煮,猶如是chef's table,你可以見到廚師下廚也可以和廚師聊兩句。



在幾檔中的Gourment Deli,以食意大利菜為主,廚師來自瑞士,他說他們的菜式除了意大利菜外也有其他歐洲菜式。



上次我光顧時,除了親自下廚親自招呼,還給了些意大利進口的火腿我試食,感覺和在大酒店的chef's table所接受的feeling差不多,當然環境會有很大的不同。如果你享受這種chef's table的氣氛,又想平價點的話,可以來這裡試試。

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